U sovičky: apríla 2014

štvrtok 17. apríla 2014

Fotopostup na princeznovskú barbie tortu (Princess cake tutorial)

Prosím nezverejňujte môj fotopostup alebo jeho časť na iných stránkach.

Ďakujem za pochopenie.

Pripravíme si formy, v ktorých upečieme sukňu.

Formy vymazať a ...

... vysypať.

Pripravíme cesto.

Upečené cesto vyskladáme do sukne a formičkou v každej vrstve vykrojíme otvor, do ktorého neskôr postavíme barbie.

Vyskúšame, ako to sedí. :o)

Pripravíme si všetko na poskladanie torty: krém, ovocie, ktoré môže a nemusí byť a sirup na poliatie cesta, aby nebolo suché. Upečené cesto na sukňu prekrojíme na jednotlivé vrstvy.

Postupne na seba jednotlivé vrstvy skladáme. Cesto poliať sirupom, natrieť krémom, naskladať ovocie, zatrieť trochou krému a opakujeme.

Hotovú sukňu zvrchu natrieme krémom, aby sme ju zahladili a dáme stuhnúť do chladničky, najlepšie cez noc.

Pripravíme si poťahovú hmotu, časť som si nechala bielu a väčšinu som zafarbila na ružovo. Bielu časť vyvaľkáme a pripravíme si z nej pásy, z ktorých na sukňu vyrobíme spodný volán.

Dočasne prichytíme špáradlami, aby volán držal.

Ružovou vyvaľkanou hmotou pokryjeme tortu a vyskladáme záhyby. Špáradlá z bieleho volánu odstránime.

Pripravíme si barbie. Nohy, ktoré budú zasunuté v torte, som obalila do potravinárskej fólie. Z poťahovej hmoty vyrobíme vrchnú časť šiat.

Bábiku zasunieme do torty. Z poťahovej hmoty vyrobíme opasok, aby sme začistili spoje. A taktiež vyrobíme ozdoby na sukňu a korunku. Kvietky sú vykrojené na to určenou vykrajovačkou a v strede majú prilepené cukrové jedlé guličky. Aby guličky v kvetinke držali, treba jej stred zľahka potrieť štetcom s vodou. Tak isto vodou nalepíme kvetinky na sukňu.